
Meyveli Yulaf Kasesi
Sabah kahvaltısını hafif tutmayı sevenler için vitamin ve lif kaynağı hafif bir kahvaltı seçeneği.
Malzemeler;
- Mevsim meyveleri (bence en çok yakışan meyveler)
- ( Çilek, Kivi, Portakal, çilek )
- Yulaf
- Süt
- Bal
- Tereyağı
- Granola (sevdiğiniz kuru yemiş)
- Hurma, incir (isteğe bağlı)
- Tarçınlı karamelize elma (isteğe bağlı)
Hazırlanışı;
- Yulaf tavaya alınıp çok az kavurulur ve üzerine süt eklenir. (daha yumuşak bir kıvam için sütün miktarını artırabilirsiniz ya da azaltabilirsiniz)
- Süt yulaf karışımına çok az tereyağı ardından istenilen kadar bal eklenir ve karıştırılarak pişmeye bırakılır.
- Ocakta yulaf pişerken meyveler soyulup istenilen boyutlarda ve şekillerde doğranır.
- Yulaf kaseye alınır ve üzerine hazırlanan malzemeler eklenerek sunumlanır.
- Afiyet olsun.
Karamelize elma;
Malzemeler;
- 1 adet elma
- 1 tatlı kaşığı şeker ya da pekmez
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı;
- Elmalar soyulur ve içleri çıkartılır.
- Soyulan elmalar önce iki ye sonra tekrar ikiye kalınlığına göre bir kez daha ikiye dilimlenir.
- Dilimlenen elmalar çok ince olamayacak şekilde dilimlenir.
- Elmalar tavaya atılır ve suyunu salana kadar kavurulur.
- Elmaların üstüne şeker ya da pekmez eklenir ve kavurulmaya devam edilir
- Ocaktan almaya yakın üzerine tarçın eklenerek karıştırılır.
- Afiyet olsun.
Bir yanıt yazın